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青蒜炒肉

为您提供青蒜炒肉的菜谱,包括青蒜炒肉的做法,青蒜炒肉的做法步骤,青蒜炒肉怎么做好吃等详细内容。

用料

火腿肉适量、青蒜若干、酱油1勺、姜数片

青蒜炒肉的做法

步骤1火腿肉比较咸和干。需要提前泡水。步骤2焯水有助于去除盐分和多余油脂,等下炒的时候口感也会好一些。步骤3这里用了菜籽油,特别香。步骤4肉八成熟后加入青蒜。步骤5无需再加其它调料,是不是超简单~步骤6不能炒太过,青蒜颜色变翠绿的时候就可以出锅了。咸香下饭~



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