用料

橄榄菜勺、四季豆克、肉末克

榄菜四季豆的做法

步骤1四季豆去两端和两侧的筋步骤2切碎备用步骤3焯水一下，水中放一点盐，可以使颜色更绿步骤4放入凉水冷却颜色是不是更绿了？步骤5炒肉末和榄菜步骤6倒入控干水的四季豆步骤7加生抽调味，加开水适量焖煮一下步骤8收干汤汁，出锅

小贴士

小贴士四季豆不容易熟，还没熟的四季豆有很明显的生涩味道，快出锅的时候要试试，如果还有生涩的味道可以再加一点开水再焖煮一会回去

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