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超快手下饭菜——紫苏胡椒焖冬瓜
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用料
冬瓜500克、紫苏6片、胡椒（可不放）适量、盐适量、糖适量、姜（多一点烧出来的冬瓜更香）适量
超快手下饭菜——紫苏胡椒焖冬瓜的做法
步骤1冬瓜洗净切块备用。推荐选用“冬瓜Ding”，也就是冬瓜靠近瓜藤那一部分，很绿，肉质更结实。步骤2姜片切一些，姜多一点闻起来更香，和紫苏融合以后的味道很好！步骤3起锅烧油，先下姜和冬瓜翻炒一会儿，再加入紫苏叶翻炒。步骤4冬瓜开始转透明，加一点点水，加盖让冬瓜彻底煮熟。加盐糖调味。步骤5装盘以后再现磨一点胡椒粉在上面。步骤6上菜！超级下饭😊