宝宝最爱丨纯天然营养美味黑色糕点，不用烤箱也能做的糕点！

酵母2克、红枣3颗、黑米30克、配方奶80毫升、中筋面粉50克、

发糕的做法步骤1准备食材一步骤2准备食材二步骤3黑米提前浸泡1小时，红枣蒸20分钟，静置冷却后去皮去核，放置一旁待用。步骤4充分泡胀后的黑米、枣泥和配方奶倒入辅食机中搅拌成糊。步骤5黑米糊倒入大碗中取重150克，再加入中筋面粉和酵母。步骤6搅拌均匀。PS：要想黑米糕松软，搅拌后的性状一定要黏稠易滑落哦，大家尽量按照我给的方子来制作。步骤7准备一个容器，放上硅油纸，倒入红枣黑米糊，大约4分满就可以了。PS：因为发酵后黑米糊会膨胀近两倍，蒸一蒸后又会稍微大一点，所以容器中只要倒至4分满就可以了。步骤8锅内倒入50度温水，放上蒸格，发酵至2倍大小后，冷水上锅，用大火蒸30分钟。PS：发酵时可不要开火哦，只要静置发酵就可以啦。步骤9宝妈们切记！切记！！蒸好后要关火焖5分钟。步骤10静置冷却后倒扣脱模。步骤11可以切成小长条或小方块，只要宝宝一手能抓的大小就可以啦~步骤12有木有很蓬松，味道很香甜，一看就觉得很有“营养”，来一快吧~O(∩_∩)O~

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