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下饭菜：青椒土豆炒肉片
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用料
土豆2个、青椒1个、五花肉100克、料酒1勺、白胡椒粉1/3勺、生抽1勺、葱姜蒜适量、淀粉1/3勺、大料1个、鸡精少许
下饭菜：青椒土豆炒肉片的做法
步骤1五花肉切片，用料酒，生抽，白胡椒粉，淀粉搅拌均匀腌制十分钟步骤2土豆切片先用少许油煸炒熟备用步骤3青椒切片步骤4锅内放油，放一个八角炸出香味，放肉片翻炒，加葱姜，生抽翻炒步骤5先放青椒片翻炒几下，然后放入土豆片翻炒，加盐，鸡精，蒜末翻炒均匀装盘。