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用料
水油皮部分:、中筋面粉200克、白糖40克、猪油70克、清水90克、油酥部分:、低筋面粉160克、粉色食用色粉3-4滴、玉米油80克、板栗馅120克、花瓣适量、白芝麻适量、
桃花酥中式糕点教程的做法
桃花酥中式糕点教程的做法步骤1制作油皮，以上材料充分混合步骤2揉成光滑的面团步骤3盖上保鲜膜松弛20分钟步骤4制作油酥，以上材料准备步骤5揉成面团步骤6加入3-4滴粉色色素步骤7揉成粉色面团步骤8内馅，油皮和油酥分成小团子步骤9油皮包住油酥步骤10收口收紧步骤11擀成牛舌状步骤12卷起来静置15分钟步骤13再擀成长方形步骤14从下往上卷起来步骤15静置15分钟步骤16把两端往中间按压，擀成薄圆片步骤17包入板栗馅步骤18收口收紧步骤19切成5-6瓣步骤20每瓣往中间收口步骤21中间放上白芝麻装饰步骤22烤箱150度25分钟步骤23桃花酥就完成啦
小贴士
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