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少女心爆棚的国风糕点桃花酥
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用料
中筋粉96克、猪油68、糖粉18克、水35克、低粉75、豆沙240克、白芝麻少许、蛋液一个、
少女心爆棚的国风糕点桃花酥的做法
国风糕点桃花酥的做法步骤1中筋粉猪油糖粉水一起揉匀步骤2揉成团装入保鲜袋放入冰箱冷藏醒发30分钟步骤3猪油低筋粉揉成团步骤4加入红丝绒揉匀步骤5豆沙馅分好备用步骤6水油皮18克一个油酥12克一个分好用保鲜膜盖好醒发步骤7油皮包油酥步骤8擀成牛舌状从上往下卷起步骤9醒发15分钟步骤10擀好的酥皮包豆沙馅步骤11压扁分成五分步骤12用刀可出纹路步骤13点上蛋黄液步骤14撒上黑芝麻步骤15预热的烤箱175度28分钟步骤16出炉晾凉包装步骤17封口机封口步骤18装盒
小贴士
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