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超下饭酸辣土豆丝（快手菜！）
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用料
土豆5个（小个的）、酸菜30克、大蒜2瓣、干辣椒2-3个（喜欢辣的可以多放～）、泡椒2-3个、生抽1勺、盐适量
超下饭酸辣土豆丝（快手菜！）的做法
1.土豆洗净去皮，切丝～泡凉水洗去淀粉。2.热锅凉油，倒入蒜碎和酸菜、干辣椒和泡椒，炒香，放入生抽和盐～炒几下后直接放入土豆丝快速翻炒，炒熟调味即可出锅啦！是不是超快手哈哈哈哈哈哈哈哈哈3.土豆一定要先泡水去掉淀粉哦～