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番茄肥牛金针菇煲(深夜放毒少女)
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用料
金针菇半包、肥牛300克、西红柿2个、玉米粒适量、盐适量、番茄酱2勺、糖1勺、生抽3勺、蒜3瓣、蚝油1勺、葱花适量
番茄肥牛金针菇煲(深夜放毒少女)的做法
1.番茄去皮切小块。大蒜切片。金针菇洗净。2.水烧开,肥牛片放入锅中烫至变色后盛出。3.锅热倒油,爆香蒜片后加入番茄块翻炒至出汤,加入番茄酱,蚝油,生抽,糖炒匀。4.加入适量水和玉米粒,大火煮开后小火煮8分钟,可加盐调味。5.加入金针菇中火煮2分钟。6.加入煮好的肥牛片烫30秒。撒上葱花,出锅。