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宝宝牛肉粒宝宝辅食食谱

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用料

牛肉140克、鸡蛋1个、胡萝卜40克、香菇2朵、淀粉30克、酱油/鲜菇粉适量、

宝宝牛肉粒宝宝辅食食谱的做法

宝宝牛肉粒的做法步骤1·参考月龄·12个月以上,对食材不过敏的宝宝·食材准备·牛肉140克/鸡蛋1个胡萝卜40克/香菇2朵/淀粉30克辅料:酱油/鲜菇粉步骤2香菇放入沸水锅中焯水,然后捞出。步骤3香菇、胡萝卜、牛肉分别切成小丁,这里的牛肉也可以换成猪肉、鸡肉。步骤4将蔬菜丁和肉丁全部放入料理机中,再打入1个鸡蛋。步骤5继续加入植物油、酱油、鲜菇粉、淀粉,将所有食材搅打细腻。*酱油和淀粉,都是用来给牛肉调味的辅料,你们根据宝宝的月龄和口味来适量增减就好。步骤6模具内部刷油,底部铺一张硅油纸防粘,没有模具的姐妹,直接用家里方形耐高温小碗代替。步骤7将搅打好的肉泥倒入模具中,表面涂抹平整。步骤8盖上一层耐高温保鲜膜,四周用牙签扎几个小孔来透气。*没有耐高温保鲜膜,就直接扣一个小盘子防止水汽进入,确保口感更好。步骤9将模具放入蒸锅内,先大火将水烧沸,然后转中火蒸20分钟左右。步骤10将模具放入蒸锅内,先大火将水烧沸,然后转中火蒸20分钟左右。步骤11锅中刷油,放入切好的牛肉粒,开小火煎至一面变色后快速翻面。步骤12直至6面颜色都变成微黄色,就可以取出来了。步骤13一招解决孩子不爱吃肉的问题,除了牛肉,你们还可以用猪肉、鸡肉、鱼虾肉等等,总之无论如何我都推荐你试试这个做法,真的打开新世界大门!

小贴士

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