用料

土豆2个、番茄2个、蒜10克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、盐适量、水适量、食用油适量、

番茄土豆片的做法

步骤1准备好材料步骤2土豆去皮洗净切厚片步骤3番茄洗净去皮切小块步骤4蒜切末步骤5锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味步骤6放入番茄翻炒至出汁步骤7加入土豆步骤8加入生抽步骤9加入老抽步骤10加入盐步骤11加入适量的清水，没过土豆即可步骤12大火烧开后盖上锅盖，转小火炖煮10分钟左右，然后再转大火收汁，一直要收干汁，没有多余的水分，这样口感酥软，配上番茄的酸甜，浓郁入味超下饭。步骤13成品图

小贴士

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