女友力颜修生|泰式甜辣脱骨鸡爪

鸡爪500g、姜8片、泰式调料1包、香叶适量、花椒适量、大料适量

步骤1❥鸡爪洗净，剪去指甲剁成小块。步骤2❥准备好花椒、大料、香叶、姜片，用量的话可以参考一下上图~步骤3❥将所有的配料放入鸡爪中，加水没过鸡爪，开锅煮10分钟捞出。步骤4❥煮好的鸡爪可以轻松的用筷子扎透，将里面的佐料挑除。鸡爪用清水清洗两遍，做好后更加的劲道弹牙。步骤5❥调料方面准备一下咱们的料包和甜辣酱，因为酱汁和味道都很合适了就没加番茄酱。步骤6❥酱包里面是这样的，用来做泰式炒面也可以～步骤7❥锅中加点底油，下调料翻炒一下。❥直接加入煮好的鸡爪翻炒一下，让每个鸡爪上都均匀的裹满酱汁。❥加水没过鸡爪，再加入一点甜辣酱。❥大火煮开后盖盖转小火煮40分钟~60分钟。❥汁水收的差不多就可以翻炒均匀准备出锅啦。❥关火后撒上白芝麻，可以多撒一点会更香。❥吃不完的话，放在这种玻璃器皿中密封冰箱保存哦~

小贴士❥在做鸡爪的时候建议用不粘锅哦~不然洗锅真的超级麻烦诶...