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五花肉250克、生姜一小块、老抽适量、芽菜一袋、
梅菜扣肉的做法步骤1五花肉下锅煮七八成熟，生姜拍一下，一起煮步骤2趁热抹老抽，晾干步骤3下锅煎一下步骤4皮起泡泡的样子就起锅，切成片步骤5加一点老抽码一下步骤6皮朝下摆放好步骤7加淘了八九次的芽菜，压紧，高压锅十五分钟，起锅
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