用料

猪肉一块、青椒3个、生姜一块、大蒜3个、豆瓣酱一勺、盐一勺、生抽一勺、料酒一勺、

下饭菜之青椒炒肉片的做法

步骤1将青椒洗净后切成小块步骤2将猪肉切小块洗净，沥干水分步骤3锅里烧热，将沥干水分的猪肉入锅步骤4大火用木铲翻炒猪肉步骤5生姜洗净切段，猪肉变色后加入生姜段步骤6将大蒜洗净拍松切小块放入锅中步骤7翻炒片刻加入一勺料酒步骤8放一勺生抽入锅调色步骤9放一勺豆瓣酱入锅翻炒步骤10将青椒放入锅中步骤11青椒变色后加入一勺盐步骤12翻炒片刻出锅装盘小贴士全程都用大火

小贴士

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