用料

虾仁9个、鸡蛋5个、盐2克、油25克、五香粉少许、料酒少许、豌豆粒少许、

虾仁炒蛋的做法

步骤1虾仁挑去虾线，用料酒腌制一下步骤2豌豆粒开水烫熟捞出步骤3鸡蛋打散碗中步骤4放盐步骤5放五香粉搅打均匀步骤6油锅烧热，倒入鸡蛋液步骤7炒至蛋液凝固，盛出步骤8锅中再放油烧热，放入虾仁翻炒片刻步骤9放入豌豆粒翻炒片刻步骤10放少许盐翻炒步骤11倒入鸡蛋块步骤12翻炒均匀即可步骤13装盘食用小贴士虾仁用料酒腌制一下可以去腥

小贴士

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