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用料
酸菜鱼调料包1包、黑鱼片150克、活虾200克、青蛤200克、卤水豆腐200克、海带结100克、白萝卜半个、白菜200克、葱5克、姜5克、香菜1根、花椒粒15粒、
酸菜海鲜锅的做法
酸菜海鲜锅的做法步骤1准备好鱼片,撒上盐鱼料包,料酒搅拌均匀,腌制半小时。步骤2准备好鲜虾和青蛤。步骤3准备好白菜,切好待用。步骤4白萝卜切好待用。步骤5卤水豆腐切块备用。步骤6准备好海带结。步骤7准备一袋酸菜鱼料包。步骤8锅中倒入少许油,放入花椒粒、葱姜爆香。步骤9放入酸菜和调料包炒匀。步骤10倒入开水。步骤11放入所有蔬菜,炖煮五分钟。步骤12放入腌制好的鱼片。步骤13再下入活虾和青蛤,盖盖儿煮六七分钟。步骤14撒上香菜末即可出锅了步骤15浓浓的酸菜味道的酸菜海鲜锅就上桌了!步骤16诱人极了!步骤17迫不及待了,吃起来吧。
小贴士
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