海鲜菌菇汤

虾15只、鱿鱼200克、鲜香菇5个、蟹味菇1包、洋葱半个、胡萝卜半根、内脂豆腐1盒、小葱叶适量、大葱1段、大蒜1瓣、嫩姜1块、调料：、蚝油2勺、海鲜酱2勺、蕃茄酱2勺、盐适量、鸡精1勺、开水适量、料酒2勺、油适量、

海鲜菌菇汤的做法步骤1内脂豆腐一盒，剪掉两边的角就很容易地倒出来了，切成你喜欢的大小。步骤2锅中放入适量的油，煎至两面金黄。步骤3煎好后的样子。步骤4香菇、蟹味菇洗净备用。步骤5洋葱洗净切成块备用。步骤6鱿鱼从冰箱拿出来用冷水泡软。步骤7虾拿出来用冷水冲洗一下，锅中放入开水，再下入虾焯水。步骤8虾剥去外壳，鱿鱼泡好滤干水分，大葱、嫩姜洗净。步骤9锅中倒入开水，放入料酒再下鱿鱼焯水。步骤10嫩姜切成薄片，大葱切碎、大蒜拍扁、胡萝卜切成条。步骤11锅中放入适量的油，下嫩姜、胡萝卜、大蒜、炒匀。步骤12放入洋葱、生抽、海鲜酱、蚝油、炒匀。步骤13放入鱿鱼、虾、盐、炒匀。步骤14放入豆腐、菌菇、炒匀，再放入开水煮3分钟左右即可。步骤15倒入大碗中，最后撒上葱花即可。

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