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为您提供酱焖茄子的菜谱，包括酱焖茄子的做法,酱焖茄子的做法步骤,酱焖茄子怎么做好吃等详细内容。
茄子6个、蚝油少许、葱花适量、蒜4瓣、香其酱适量、生抽少许、老抽少许、耗油少许、糖少许
步骤1茄子撕块，准备葱花步骤2下葱花，香其酱，炒香后放入茄子步骤3翻炒后加入清水炖煮步骤4加入耗油，生抽，少许老抽，糖，炖煮至茄子熟透，加入蒜片，勾芡出锅
小贴士家常下饭菜
