用料

黄瓜3小根、大蒜4瓣、韭菜1小把、小米辣6个、盐适量、生抽1勺、耗油1勺

超级好吃的韭菜炒黄瓜的做法

步骤1我用的是自家种的土黄瓜，把皮削掉洗干净。步骤2对半切开再切成斜片。步骤3配料洗干净准备好。步骤4黄瓜装碗里，大蒜切碎，小米辣切斜片，韭菜切段。步骤5热锅热油小火放入大蒜小米辣炒出香味。步骤6大火放入黄瓜炒至出水变软。步骤7再放入盐，生抽，耗油，韭菜翻炒均匀即可出锅。步骤8装盘开吃了，真的很好吃。

小贴士

小贴士这道菜的灵魂是韭菜和小米辣，一定要放，韭菜要选宽叶的不会塞牙缝。

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