用料

鸡腿肉2片、豆腐泡100克根据自己喜好、香菇10朵左右、淀粉，盐，胡椒粉适量、姜4片、生抽，老抽适量、

红烧鸡肉香菇的做法

步骤1准备两片儿没有皮的鸡腿肉。步骤2把鸡腿肉切成块儿。步骤3放入淀粉。,胡椒粉，生抽,少许盐。搅拌均匀备用。步骤4香菇切丝。步骤5豆腐泡切片儿。步骤6锅内加油，放入姜片。步骤7加鸡肉翻炒。一直炒到鸡肉微熟。步骤8加入老抽。继续翻炒。步骤9加入香菇丝。步骤10再加入豆腐泡儿片儿。步骤11国内稍微加一点点水。盖盖儿闷一会儿。步骤12加入老抽。步骤13最后加入盐和水淀粉。步骤14成品出锅。小贴士1.鸡肉要腌制一会儿再下锅炒。2.锅内加水的时候不要加太多。

小贴士

[db:tips]

---

---