用料

腊肠4根200克、油菜4颗、鸡蛋1个、蘑菇100克、大米300克、虾仁少量、带子6个、香油1勺、生抽1勺、老抽2勺、糖少许、

腊肉海鲜煲仔饭的做法

腊肉海鲜煲仔饭的做法步骤1米淘洗干净，按做米饭的正常水量放水。香菇洗净切碎，倒入电饭煲中步骤2取4根腊肠，将腊肠切片步骤3腊肠切碎后，也放入电饭煲中步骤4搅拌一下，使大米入味步骤5在上面铺上带子和虾仁，海鲜不需要提前解冻步骤6加入少量香油步骤7放入电饭煲中，开始煮饭步骤8等待的时候，准备配菜，这里用的是小油菜，也可以用芥蓝或其他青菜步骤9锅中水开后，青菜焯水2分钟就好步骤10开始调汁：取1勺生抽、2勺老抽、1勺砂糖，搅拌均匀步骤11饭煮好后，趁热椒上调好的酱汁，翻拌一下步骤12最后再加上配菜，就可以吃啦！营养丰富、味道很好哦

小贴士

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