用料

土豆1个、金针菇把、藕1节、蒜20瓣、香菜5根、黑鱼1条（500）、香菇4颗、白菜半棵（娃娃菜）、西兰花5朵、鱼豆腐6个、海底捞香辣火锅底料、盐适量、酱油、蚝油、糖、食用油、麻椒、花椒、干辣椒、姜

麻辣香锅的做法

步骤11、黑鱼清洗干净2、放盐料酒五香粉孜然粉蒜姜腌制鱼20分钟3、烤箱预热5分钟（180度）烤20分钟4、所有青菜过水备用5、起锅烧油将蒜爆香加入蚝油酱油干辣椒加入烫好的青菜6、加入花椒麻椒火锅底料（1袋）一碗水烧到5成干的水放入鱼加入香菜收汁即可

---

---