比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
豌豆100克、白萝卜300克、肥瘦肉馅250克、大葱1/4段、姜5片、香菜1根、耗油10克、生抽5克、盐6克、淀粉5克、蛋清1个、花椒粉3克、十三香3克、油3克、小葱1根、
萝卜肉丸汤的做法
步骤1准备好蔬菜。白萝卜、豌豆、葱姜、香菜。步骤2小葱和香菜切碎待用。步骤3白萝卜切成1厘米的厚块。步骤4准备好肥瘦肉馅。步骤5放入生姜和大葱末。步骤6加入调料，盐、生抽、蚝油、花椒粉、十三香、淀粉、鸡蛋清。步骤7将肉馅充分搅拌均匀。步骤8锅中倒入少许油，加热至五成热，放入葱花。步骤9再放入豌豆，翻炒均匀。步骤10放入白萝卜翻炒均匀。步骤11加入800ml水，大火烧开。步骤12用手或者勺，团成一个个肉丸子。步骤13边制作肉丸边下入锅中。步骤14下锅的肉丸轻轻的搅拌开，中火烧至。步骤15肉丸子下锅3分钟，放入盐、蚝油，搅拌均匀。步骤16中火慢炖2分钟，肉丸都已熟了，可以出锅了。步骤17关火，撒上香菜末，搅拌均匀即可。步骤18一碗香气四溢的萝卜肉丸汤就做好了。步骤19冬天来一碗，赛人参哟！小贴士选择肥瘦肉馅，丸子口感更好，汤也会更香。搭配一些新鲜的豌豆，色泽鲜艳，也令整个汤显得清爽十足！
小贴士
[db:tips]