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用料
基围虾200克、小鲍鱼适量、小八爪少许、西蓝花一丢丢、蒜姜适量、麻辣香锅调料一袋、
家庭版海鲜麻辣香锅的做法
海鲜麻辣香锅的做法步骤1炒好的香锅色香味俱全,一盘还没上桌就剩半盘了步骤2这次先给粉丝来个虾步骤3再吃个小爆头步骤4吃完我们言归正传,食材买回先把西蓝花焯个水步骤5小八爪有点腥,和生姜一起焯水,放下煮一煮即可捞起,后面还要炒的步骤6换水焯鲍鱼虾步骤7焯好捞起,主要是过一遍沸水步骤8另起锅爆香蒜末姜末步骤9多力油倒进去,麻辣香锅调料倒进去步骤10我还加了香肠步骤11海鲜都倒入锅里步骤12最后快炒好才放西蓝花步骤13这些食材都焯过水,也不用炒太久,大火将锅里汤汁自然收干,就可以起锅了步骤14冒着热气还是很好看的步骤153分钟收汁装盘步骤16最后撒点芝麻摆个盘就做好了
小贴士
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