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家常菜花螺海鲜鸡煲鸡肉嫩滑花螺Q弹爽口

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用料

鸡腿两只、花螺6两、葱段适量、香菜适量、洋葱半个、沙姜3小块、蒜瓣适量、姜片4片、海天海鲜酱1勺半、李锦记柱侯酱1勺、蚝油1勺、白糖1勺、酱油2勺、盐适量、花生油适量、米酒适量、

家常菜花螺海鲜鸡煲鸡肉嫩滑花螺Q弹爽口的做法

花螺海鲜鸡煲的做法步骤1热锅放油把鸡块煎至两面金黄步骤2准备好配菜步骤3调好酱汁步骤4换砂锅,热锅放油爆香配菜步骤5把鸡块平铺放在配菜上面步骤6把酱汁均匀淋在鸡块上,再盖上锅盖淋上一圈米酒小火焖煮10分钟(中途可以打开锅盖翻拌一下鸡块,让其更入味)步骤7再放入花螺火锅煮3分钟,大火收汁15秒步骤8最后放入葱段、香菜即可出锅步骤9鸡肉鲜嫩多汁、花螺鲜美可口,超级下饭!步骤10鸡肉超嫩滑,完全吸收了海鲜的鲜味步骤11这酱汁拌饭也是一流的

小贴士

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