用料

金针菇200g约1把、胡萝卜1根、莴笋半根/1根、生抽6勺、米醋2勺、香油/橄榄油/椰子油1勺、黑胡椒适量、糖（可不加）3克、大蒜1瓣

减肥食谱：拌时蔬+美味酱汁儿的做法

步骤1金针菇去根部后撕开平铺，胡萝卜切成丝儿，莴笋切丝儿（做给小朋友吃的话可以用模具刻蔬菜花），锅内放冷水，蒸20分钟左右（此处用的是小美，在煮豆浆同时蒸）；步骤2在蒸菜时可以调酱汁儿；步骤3大蒜切末，加生抽、米醋搅拌均匀后加入香油（橄榄油/椰子油），后加入少许黑胡椒（根据喜好加糖）步骤4时蔬蒸熟后拌入酱汁儿；步骤5很适合做减肥餐，加2个鸡蛋白/蛋白粉即可饱腹～

小贴士

小贴士时蔬可根据个人喜好换成蟹味菇、平菇、秋葵、彩椒等，很适合做减肥餐～

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