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#感恩节食谱#西芹百合炒腰果
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用料
西芹150g、百合2头、腰果20粒、油适量、盐少许、白糖少许、水淀粉适量、
#感恩节食谱#西芹百合炒腰果的做法
步骤1主要食材西芹。步骤2西芹用刮皮刀把老的表皮轻轻的刮一刮。清洗干净。西芹如果比较嫩就不用刮皮了。步骤3把西芹先切成1厘米左右宽的长条。步骤4然后切成3厘米左右的段。步骤5主要食材百合。步骤6剪去老根部分，把百合一瓣一瓣的掰开。洗干净沥干水分备用。步骤7主要食材腰果，生的腰果图没有拍照，抱歉。热锅凉油放入腰果，随时翻炒，腰果颜色微微发黄就关火，盛出来。步骤8腰果盛出来后，用吸油纸吸一下油，放置凉了后再炒菜。腰果炸完后是绵的，必须放置到凉了后才脆。步骤9热锅凉油，放入葱姜，煸炒出香味。步骤10把煸炒过的葱姜铲出来，不要了。步骤11留葱姜的油。步骤12大火，放入西芹段，翻炒一下。步骤13放入适量的盐调味。步骤14放入少许的白糖提鲜。步骤15放入百合，迅速翻炒。步骤16淋入少许的水淀粉，勾薄芡。步骤17最后放入腰果，翻炒均匀即可。步骤18成品图
小贴士
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