用料

虾15只、丝瓜一根、蒜半只、蚝油适量、酱油适量

丝瓜鲜虾盅的做法

步骤1准备好食材。步骤2丝瓜去皮切段。步骤3挖出里面的肉，不要挖穿。步骤4切出形状。步骤5鲜虾去头剥壳。步骤6虾装入丝瓜里。步骤7水开后放入。步骤8中大火8分钟，焖2分钟。步骤9蒸出来的水留着备用。步骤10切蒜蓉。步骤11热油爆香。步骤12加入蒸出来的水，放适量蚝油和酱油，煮开即可。步骤13淋上蒜蓉汁开吃！

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