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用料
智利贻⻉8只、虾5只、鱿鱼适量、橄榄油20克、洋葱半个、蒜3瓣、西红柿1个、大米150克、白葡萄酒适量、清水适量、盐适量、黑胡椒粉2克、柠檬1/2个、藏红花少量、欧芹少量、
海鲜饭的做法
海鲜饭的做法步骤1将食材洗净并处理好步骤2将调味料洗净并处理好步骤3锅中倒入橄榄油将洋葱和蒜煎香步骤4西红柿炒出水分后放入甜椒粉步骤5放入欧芹步骤6150克大米,最后放入藏红花,将食材翻炒均匀步骤7放入适量的白葡萄酒,煮至挥发完全步骤8再加入清水,刚好没过食材步骤9盖好盖子,全程小火焖煮,待水分快收干是时加入海鲜食材和柠檬汁步骤10继续焖煮3-4分钟,就可以关火了,撒上胡椒和盐调味步骤11充满大海味道的海鲜饭就完工了
小贴士
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