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用料
意面500g、火腿1根、西兰花2朵、洋葱小半个、黄瓜半根、蒜3粒、黑胡椒适量、生抽适量、老抽适量、油适量、盐适量、
好吃到爆的火腿意面的做法
步骤1准备好所有食材。清洗干净备用。步骤2香肠切斜片，西兰花撕小瓣，洋葱、黄瓜切丝，蒜切小粒。步骤3西兰花在水中焯一下后迅速捞出放入冷开水中。步骤4切菜的同时，锅中烧开半锅水，加入意面，加一勺盐，将意面煮至八成熟后捞出。步骤5加一勺油拌匀。步骤6热锅热油，加入火腿，加入大蒜爆香。步骤7再加入洋葱、黄瓜迅速翻炒。步骤8加盐步骤9黑胡椒粉步骤10加生抽步骤11加入意面步骤12加老抽步骤13用筷子充分搅拌均匀步骤14出锅啦～步骤15开动。小贴士①家中蔬菜就剩这几种就用这些了，做的时候可以根据自己的喜欢随意搭配。②煮面时放盐一方面入味，另一方面防粘，油的作用也是一样的。③面不要煮太熟了，八成就可以，太熟炒出来烂烂的不好吃。
小贴士
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