用料

尖椒3个、豆片1张、肉1块、葱1根、姜1片、淀粉1勺、料酒1勺、酱油适量、盐适量、鸡精少量、食用油适量

尖椒豆片炒肉的做法

步骤1尖椒洗净，去籽，切块。步骤2豆片切三角块。步骤3肉切片，放葱姜、淀粉、料酒腌制。步骤4油热倒入肉片，炒至变色。步骤5倒入酱油，炒均匀上色。步骤6倒入尖椒炒均匀。步骤7放盐、鸡精炒均匀。步骤8倒入豆片炒均匀即可。步骤9装盘，美味的尖椒豆片做好啦✌️

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