青花椒辣卤小海鲜拼盘

家乐青花椒辣卤汁调味料一包、清水400ml、大虾适量、蛤蜊适量、脱骨鸡爪适量、毛豆适量、青笋适量、魔芋结100g、青辣椒2个、小米辣4个、香菜1根、料酒、葱、姜适量、

青花椒辣卤小海鲜拼盘的做法步骤1准备好食材.步骤2海鲜清洗干净，毛豆清洗干净剪掉两端.步骤3青笋切条.青辣椒切段，小米辣切段.步骤4海鲜冷水入锅，放入葱姜，料酒煮熟捞出放入冰水中过凉.步骤5无骨鸡爪冷水入锅，放入葱姜料酒煮开后，再煮10分钟，捞出冰水中浸泡过凉.步骤6毛豆放入锅中煮2-3分钟，青笋煮2分钟，放入冰水中过凉.步骤7做辣卤小海鲜，麻香爽口的关键，一定要用这个家乐青花椒辣卤汁调味料.步骤8家乐青花椒辣卤汁倒入大碗中，加入400ml清水搅匀.一直是家乐私厨酱的老粉，它家非常注重原料品质和地道口味，这份青花椒辣卤汁精选重庆天然九叶青青花椒和汉源花椒油，咸香中带着丝丝酥麻，非常入味！一包到位，完全不用加其他调味料~步骤9大虾，蛤蜊，无骨鸡爪，毛豆，青笋，魔芋结放入盘中.步骤10放入青红辣椒段，香菜.步骤11还有自带的灵魂青花椒包，清香醇正的麻香味，霸道的清新味就靠它了.步骤12淋入灵魂辣卤汁，冷藏浸泡，我觉得2个小时就差不多啦，喜欢浓郁口味可以泡的时间久些，或者冷藏一晚第二天享用哦.步骤13装盘享用.步骤14完成.

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