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用料
鸡胸肉250g、料酒一勺、生抽两勺、料酒一勺、盐一小勺、十三香一小勺、胡椒粉一小勺、辣椒粉一小勺、姜丝少量、鸡蛋1个、淀粉少量、面包糠少量、
香酥鸡肉条的做法
步骤1将鸡胸肉切成长条步骤2加入两勺生抽步骤3加入一勺料酒步骤4加入一小勺盐步骤5加入一小勺十三香步骤6加入一小勺胡椒粉步骤7加入一小勺辣椒粉步骤8放入姜丝搅拌均匀腌制半小时以上步骤9腌制好后裹上一层淀粉步骤10在裹上一层鸡蛋液步骤11在裹上一层面包糠步骤12全部裹好备用步骤13油热下锅炸,小火慢炸,炸至金黄即可步骤14成品步骤15成品
小贴士
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