比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
五花肉500克、香叶3片、盐适量、土豆3个、八角3个、姜丝适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、蒜五瓣、料酒适量
土豆红烧肉的做法
步骤1五花肉烧皮步骤2五花肉中间分开切几段，待会方便切小丁。步骤3五花肉洗净切小丁，姜丝，八果，大蒜，香叶备好。步骤4五花肉洗净切小丁，这是第二次做的备菜。材料和上面一样！步骤5锅内烧热要放一点油，👿倒入肉丁炒制出油！这里用中小火炒免得你怕油溅锅😡怕油腻可多炒一下，干一点会好很多。步骤6油逼出来后放入郫县豆掰，姜蒜，八角和香叶炒出味，加点料酒去腥味，生抽调色，嫌不够深放一丝丝老抽，注意控制量，小心倒太多颜色太深不好看了。然后放盐，冰糖！下厨的人不需要我啥都说得巨细无遗，调料和火候🔥全靠自己感觉和拿捏。放完了佐料以后就可以加水煮肉肉了，煮至五花肉软糯，这里水要加足，因为时间稍微有点长，可能三四十分钟左右。😘⭕等肉丁煮得软糯以后再倒入土豆继续煮，筷子可插入土豆即可出锅步骤7起锅装盘，卖相不好，味道还不错！土豆也很下饭的，肥而不腻你不错的荤菜之选
小贴士
小贴士先把肉煮软糯后才放土豆呢。各位大神注意下！！火候和调料比例自己会下厨的人应该是很有经验的，应该不会存在一问三不知的状况吧？