用料

海带丝300g、小米辣2个、香菜1根、生姜1块、大蒜5瓣、生抽2勺、白糖半勺、盐1匙、泡椒适量、鸡精半勺、香油半勺、

凉拌海带丝的做法

步骤1先将香菜步骤2大蒜切末步骤3生姜切末备用步骤4小米椒切碎步骤5海带丝浸泡后洗净步骤6起锅烧水，水开后放入浸泡过的海带丝，盖上锅盖煮约3分钟步骤7煮好的海带丝捞出，用冷水浸泡一下后沥水捞出步骤8再加入姜末步骤9加蒜末步骤10加辣椒碎步骤11然后加入生抽步骤12加白糖步骤13加盐步骤14加泡椒步骤15加鸡精或鸡粉抓均匀（喜欢酸的可加入适量香醋）步骤16最后加入半勺香油步骤17加入香菜碎搅拌均匀即可食用（放冰箱冷藏后更美味哦～）步骤18成品步骤19成品。

小贴士

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