比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
淀粉2克、盐5克、茄子2个、土豆2个、糖1克、青椒2个、生抽4勺、老抽2勺、清水30克
地三鲜的做法
步骤1成品步骤2调汁：1克白糖，2克淀粉，4勺生抽，两勺老抽，➕30克清水调汁，搅拌均匀备用！步骤3茄子滚刀切成小块，放在碗里，撒上淀粉均匀粘到每块茄块上备用！步骤4土豆切片或切块都可，青椒滚刀切块，都过一遍清水洗净备用！步骤5锅内放油，量大约能漫过备菜即可，油稍热，放入土豆，炸至两面金黄，捞出沥干备用！步骤6茄子过油，炸两三分钟，捞出沥干备用步骤7青椒过油炸三四分钟捞出沥干备用！步骤8锅内剩少许油，加入蒜末葱末爆香，把调好的汁料倒入，把土豆茄子，青椒一并放入锅翻炒，加盐适量，转慢火收汁即可！步骤9香喷喷的地三鲜就出锅了～