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减肥也可以吃的土豆素烧豆角

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用料

土豆2个、豆角少许、蒜3瓣、八角2个、干辣椒24-5个、料酒1勺、生抽2勺、酱油半勺、耗油1勺、胡椒粉1小汤匙、盐少许

减肥也可以吃的土豆素烧豆角的做法

步骤1准备好原材料步骤2土豆切块,豆角掰成手指长度。步骤3锅中下油,烧热后下蒜块,朝香后下豆角。步骤4豆角煸炒变色后下土豆块,翻炒均匀。步骤5加入少许盐步骤6加入一勺耗油,翻炒均匀。步骤7加入一勺生抽步骤8半勺酱油步骤9翻炒均匀后加入2碗半清水。步骤10少许料酒步骤112个八角步骤124-5个干辣椒步骤13盖上盖子,大火煮开后调至小火。步骤14煮约20分钟后,再加入一勺生抽。步骤15感觉味道不够,所以又加了少许盐。步骤16继续煮约10分钟(大火煮开之后,要煮的时间约为半个小时),出锅前加入一小汤匙黑胡椒粉,大火收一下汤后就可以出锅啦。步骤17成品步骤18细节


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