用料

金针菇一把、日本豆腐3个、葱一根、淀粉适量、

金针菇豆腐的做法

步骤1准备食材步骤2金针菇洗干净分成开步骤3调酱汁:半碗清水＋生抽一勺＋老抽一勺＋白糖半勺搅拌均匀备用。步骤4豆腐切片，裹上淀粉。步骤5起锅烧油煎至两面金黄捞出备用。步骤6起锅烧水，放入金针菇煮八分熟。步骤7过凉水，捞出沥干备用。步骤8倒入调好的酱汁步骤9加入少许鸡精步骤10倒入豆腐翻炒均匀煮至入味，大火收汁即可。步骤11可以开吃了！

小贴士

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