用料

花生米1把、胡萝卜少半根、藕少半段、芹菜1个叶梗、盐适量、生抽少许、香油少许、橄榄油少许、花椒十几粒、大茴1个大料瓣、

早餐什锦的做法

什锦的做法步骤1花生米洗净，提前用清水泡发，剝去红衣。花生米入锅，并放入花椒、大料、盐，煮熟捞出备用。步骤2蓮菜、胡萝卜、芹菜切成长丁（方便使筷子），分别入开水锅焯熟，捞出。步骤3将所有半成品放一海碗中，放入盐、生抽、香油、橄榄油，掂翻拌匀即可。

小贴士

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