用料

西红柿1个、鸡蛋3个、虾仁100克、料酒5克、白胡椒3克、白糖5克、盐6克

番茄虾仁炒蛋的做法

步骤1虾开背步骤2去壳步骤3放入白胡椒、盐和料酒抓均匀腌制10分钟步骤4西红柿切块步骤53个鸡蛋打均匀步骤6锅中放入适量的油滑锅，然后放入鸡蛋，用筷子轻轻的拨动鸡蛋让蛋液凝固步骤7蛋液凝固后立马出锅步骤8另起锅放入适量的油滑锅后再放入西红柿翻炒步骤9西红柿炒软后放入虾仁翻炒步骤10再放入鸡蛋、白糖和盐翻炒步骤11翻炒均匀出锅步骤12番茄虾仁炒蛋完成

小贴士

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