用料

牛奶250ml、淡奶油250ml、糖90g、鸡蛋4个、

奶香布丁的做法

步骤1先把糖称量好步骤2牛奶和淡奶油称好步骤3牛奶和糖隔热水加热并不断搅拌，至糖融化，然后将牛奶冷却至不烫手。步骤4加入鸡蛋，用手动搅拌器搅拌均匀。步骤5把拌好的布丁液过筛2-3遍步骤6静置一小时。步骤7将静置好的布丁液倒入模具，8分满，烤盘里加温水。步骤8送入预热好的烤箱、下层、165度、30-35分钟，直到布丁液完全凝固步骤9奶味十足的小布丁就做好啦！步骤10开启美美的下午茶时光！步骤11嗯，超级嫩滑，好好吃啊😋步骤12一口又一口！步骤13简单吧？动手试一下哦😊！小贴士1.蛋液一定要过筛，这样细腻。2.注入烤盘的水，温热就可以了。

小贴士

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