比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
盐3克、肉末100克、酱油2勺、米醋2勺、花椒10粒、大蒜6瓣、辣椒100克、神秘调味品藿香一枝没见过的可以换成香菜或者葱丝
辣椒炒肉沫的做法
步骤1照例来个全家福,又把肉肉忘记了😣步骤2冰箱里还有点肉沫,补个图哈😝😝步骤3辣椒长着切,切薄一点的小丁,不懂得请看第一张图。大蒜切片4.起锅,热锅凉油下去花椒,慢慢炒制有香味~把肉沫倒入翻炒,炒到肉沫全部变色后,然后倒入辣椒,蒜一起翻炒两分钟,淋入酱油醋,食盐调味~继续炒三分钟,加入藿香翻炒十秒出锅(这一步忘记拍照了,抱歉)步骤5香气袭人~开吃步骤6这次辣椒有点多自己又做了点剁椒哈,大家可以忽略这一步,有想做的可以问我哈
小贴士
小贴士1 大蒜多点更好吃,即便不喜欢吃蒜,也建议放一点2 家里没有新鲜藿香的可以用香菜或者葱丝代替,各有各的味道,但是都很香3 炒这道菜不需要加水,干炒更香