用料

娃娃菜1颗半（看大小）、粉丝1小把、蒜瓣5瓣、生抽、料酒、蚝油适量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

步骤1粉丝先浸泡，蒜瓣切碎。葱花备用。步骤2把粉丝铺下面，娃娃菜切两半铺上面。如果加金针菇也是铺下面。步骤3放一点油加热，放入蒜蓉煸炒，加点盐、生抽和蚝油。最后再加点水，因为有粉丝，汤汁多一点比较入味。但别加多了，一点点就好。步骤4全部浇到娃娃菜上面。步骤5上锅蒸10分钟左右。步骤6撒点葱花出锅，色泽漂亮，鲜美入味。步骤7开吃喽。

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