用料

中筋面粉500g、无铝泡打粉12克、鸡蛋1个、食用油20g、盐6克、水270g、白糖7克、

早餐炸油条的做法

早餐炸油条的做法步骤1500克面粉中加入六克盐，白糖七克，无铝泡打粉12克步骤2用工具搅拌均匀步骤3杯中打入一个鸡蛋食用油20克，凉水270克步骤4用筷子搅拌均匀步骤5放入面粉中搅拌成絮状，用锤面的形式揣一次面静置15分钟，反复操作3次，放入冰箱冷藏一夜步骤6早上拿出来，不要擀，把面片整理伸长，压压一片的折叠好，刀切出等份来步骤7用筷子在等缝的中间压一个杠杠出来步骤8油温200度左右，放入油条胚步骤9来回翻转，熟了捞出控油就OK步骤10好吃的炸油条就做好了，自己动手丰衣足食

小贴士

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