比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛腩500克、红皮萝卜1根(哺乳期不能吃白萝卜,你们可以用白萝卜呦)、姜5大片、料酒3勺、老抽2勺、蒜3瓣、柱侯酱3勺、生抽3勺、盐适量
健康版超级下饭萝卜牛腩的做法
步骤1忘记拍照了,这次就先用文字代替,相信聪明的你们一看就懂!😁1、牛腩切成中等大小,和整个大拇指那么长那么大,因为切太小会缩得很小2、牛腩加几块薄薄的姜片焯水5分钟,捞起用水冲干净肉沫3、炒锅热油下蒜,姜爆香后倒入牛腩翻炒4、加入适量老抽,生抽,料酒翻炒,加入3碗水,以及柱侯酱,盐,加盖焖,或放电饭锅焖2个小时,牛筋少的可以焖1个小时后试试时候软了5、白萝卜切块,喜欢入味的可以一开始切大块点,在牛腩焖了20分钟后加入,喜欢爽口的亲们可以切小块一点在牛腩焖了40分钟后加入
小贴士
小贴士1、萝卜大小根据口味加入时间和大小可以自己调节呦2、焖的时候一开始可以试试汁的味道,太咸的话适当加点水,太淡可以加点生抽,但是判断的标准以平时吃东西的咸度更淡一点点就好,因为焖久会咸,觉得确实淡了可以加盐或生抽