用料

牛肉400克、蒜4瓣、盐5克、青椒6个、红椒3个、蒜叶2根、姜2片、葱1根

大片牛肉的做法

步骤1家里的牛肉，应该是拿高压锅压了了一下。步骤2青红椒切丝，不喜欢圈圈，就切成上图一样步骤3大蒜叶斜切步骤4切葱步骤5切姜步骤6切蒜步骤7今晚的晚餐。步骤8起锅放油，油烧到4，5成热，放入姜蒜，出来香味后放入牛肉，牛肉炒出香味后，放入一点盐，放入一点生抽，出锅备用。步骤9锅烧热，放入油。然后放入青红椒丝，炒一会步骤10放入大蒜叶，炒一下，放入牛肉继续炒一下。翻炒的差不多，就放入适量盐，生抽，出锅步骤11成品

小贴士

小贴士辣椒可以去下籽，好看点。

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