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烧椒皮蛋(内附烧椒酱做法)
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用料
二荆条一小把(十个左右吧)、皮蛋3个、蒜2瓣
烧椒皮蛋(内附烧椒酱做法)的做法
步骤1辣椒洗净步骤2干锅烧净,放辣椒,小火慢慢煎成虎皮样步骤3快熟时放些盐步骤4➕2瓣蒜步骤5一起剁碎,放到碗中步骤6锅中烧热油、油要稍微多些步骤7热油浇到剁椒上,烧椒酱就做好啦步骤8另取一碗,准备今天皮蛋的拌汁儿。步骤94勺生抽➕1勺蚝油➕半勺白糖➕1/8勺鸡精➕2大勺烧椒酱(根据自己嗜辣程度选择)拌匀步骤10浇到切好的皮蛋上面,开吃