用料

猪骨头850克、大米200克、糯米50克、干香菇15克、瑶柱1小把、春菜1小把、盐适量、胡椒粉1小勺、

广东早餐店排长队的咸骨粥自己在家做的做法

咸骨粥自己在家做的做法步骤1骨头清洗干净后加入2小勺盐，拌均匀后放冰箱冷藏一晚上步骤2米淘洗干净后加入1小勺盐和适量油，拌均匀后腌制20分钟步骤3冷藏好的骨头冷水下锅焯水步骤4焯好水的骨头放进砂锅里，加入适量清水，大火煮开转小火先煲30分钟步骤5煲好后加入米煲20分钟步骤6煲得差不多了就加入香菇和瑶柱再煲10分钟步骤7最后加入春菜，加入盐和胡椒粉调味即可步骤8咸骨粥就煲好啦，30块钱做出来满满一锅，分量超足，喜欢就收藏起来试试吧

小贴士

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