酱炒鱿鱼🦑
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用料
豆瓣酱适量、盐适量、姜5、6片、蒜3瓣、酱油适量、线椒5个、鱿鱼1只、洋葱1个
酱炒鱿鱼🦑的做法
步骤1鱿鱼切小块,洋葱一个切块,准备好蒜瓣和辣椒🌶️,料酒和生姜腌一会儿鱿鱼去腥(这步忘记拍了)步骤2热锅炒熟洋葱,炒香蒜瓣和辣椒步骤3下鱿鱼翻炒后加入豆瓣酱,盐,一小撮糖调味步骤4起锅前加一点儿香醋步骤5超下饭的鱿鱼就做好了!开吃~
小贴士
小贴士先炒洋葱是因为喜欢吃熟一点的,也可以一起炒嗯