用料

西兰花(200g)、荷美尔火腿(140g)、土豆(100g)、花生(100g)、青椒(50g)、胡萝卜(50g)、盐(3g)、生抽(1大勺)、白糖(3g)、

西兰花火腿果仁丁的做法

步骤1准备的材料步骤2西兰花用手掰开成小朵洗净，开水锅中加入适量油和盐，放入西兰花焯一下捞出沥干水分步骤3焯好水的西兰花摆盘步骤4火腿切丁步骤5花生用热水浸泡剥去外衣，入油锅小火炸成金黄色捞出步骤6锅中余油，入土豆丁炸至金黄捞出步骤7锅中余油，下入胡萝卜煸炒几下步骤8放入火腿丁步骤9火腿胡萝卜丁中加入青椒煸炒几下步骤10加入适量精盐步骤11倒入生抽步骤12加入适量白糖翻炒均匀步骤13关火，加入花生翻炒均匀即可小贴士锅中水开加入适量油和精盐再焯西兰花，这样焯出的颜色碧绿漂亮

小贴士

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